image/svg+xml

Fedde Zijlstra: 'Vroeger werd er niet op bestrijdingsmiddelen gelet'

Verhaal

Fedde Zijlstra: 'Vroeger werd er niet op bestrijdingsmiddelen gelet'

Plaatje bij verhaal: fedde_met_eerste_spuitmachine_1975_0.jpg

'Vanwege de gezondheid van de grond kun je niet elk jaar op hetzelfde perceel aardappels verbouwen. Wij wisselen het altijd af met suikerbieten of graan. Dat heet het veenkoloniale bouwplan. Suikerbieten zijn financieel gezien het interessantst, maar die kun je niet onbeperkt verbouwen vanwege het suikerquotum. Voor de vruchtwisseling heb je ook graan nodig. Dat brengt op zichzelf niet genoeg op, maar door een jaar graan te verbouwen heb je weer betere opbrengsten van je aardappels en suikerbieten. Af en toe telen we ook graszaad. Dan heb je iets wat niet onder de grond blijft, maar erboven komt. Dat is beter voor de structuur.

Als je te vaak achtereen aardappels op het zelfde stuk grond verbouwde, kreeg je te maken met aardappelmoeheid. In de eerste jaren dat ik boerde kreeg je van de Landbouwvoorlichting ontzettend veel informatie over het ontsmetten van je grond. Dat was een chemisch proces. Je had een tank met vloeistof en dat werd in de grond geïnjecteerd. Vaak werd dat door een loonwerker gedaan. Op een gegeven moment werden er resistente rassen gekweekt en had je geen last meer van aardappelmoeheid. Je hebt nu nog steeds wel te maken met fytoftora (aardappelziekte). We moeten een keer of tien per jaar met de spuitmachine door de aardappels om dat te bestrijden. Meestal spuit je vrij lage doseringen voordat het onkruid opkomt. Vroeger spoot je pas als je de aardappels of de bieten door het onkruid al bijna niet meer zag.

Toen mijn ouders nog een moestuin hadden werd er helemaal niet op bestrijdingsmiddelen gelet. Als ik bijvoorbeeld DDT over de boerenkool spoot zei m'n vader: "Je moet er goed wat op spuiten, totdat het helemaal wit is." De rupsen vielen dood neer. "Zie je wel, het werkt", zeiden we dan. Daarna aten we die boerenkool gewoon op. Ik wist nog niet dat het schadelijk was, totdat ik het boek Silent Spring van Rachel Carson had gelezen over het gebruik van pesticides.'

Trefwoorden:Akkerbouw, Bedrijf, Milieu, Omgeving, Project Streekcultuur
Periode:1950-2000
Locatie:Balkbrug
Thema's:Akkerbouw, Milieu

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit item

Plaats een reactie

Velden met een zijn verplichte velden.